숙주나물무침

숙주나물무침

맛살은 넣은 숙주나무무침 만드는 법을 소개합니다.

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STEP 1/3

숙주는 깨끗하게 씻어서 끓는물에 데쳐 줍니다. 데쳐서 찬물에 헹궈주면 좀 더 아삭하긴한데 찬물에 헹궈주면 숙주향이나 맛은 좀 덜해지구요. 끓는 물에 데쳐서 펼쳐서 물기를 빼면서 식혀주면 아삭한 식감은 좀 덜해도 향이나 맛은 더 좋아요.
STEP 2/3

맛살은 찢어서 먹기좋게 잘랐어요.
STEP 3/3

커다란 그릇에 데친 숙주, 맛살, 다진마늘, 쪽파, 참기름, 소금을 넣고 조물조물 조물조물 무쳐줍니다.

요리후기4 댓글0

4.25

리뷰별점

포토 후기(1)

열혈요리

리뷰별점

시원하고 달콤짭짜롬한게 맛있어요~~ 맛살보다 크래미가 더 맛나요~

2024.01.01 12:59
오쌔프

리뷰별점

올려주셔서 큰 도움이 되었습니다 감사드립니다 초딩들에게 입맛을 돋구는 인기 요리 더 많은 레시피 부탁드립니다 ㅎ

2021.01.13 16:01
쭈니쭈니99

리뷰별점

맛있어요

2018.04.03 18:20
yoonthoy

리뷰별점

짜잔

2015.10.09 02:49

숙주나물무침 맛보장 레시피