가지버섯무침
텃밭에 가지를 두포기 심었는데 가지가 저희 네 식구 먹기에 감당이 안되게 마구 열리네요. 구워먹고 쪄먹고 그러고 있답니다. 가지와 버섯을 함께 구워 양념에 조물 조물 무쳐 놓으니 반찬으로 괜찮네요.
2인분 
10분 이내 
초급 
조리순서
-
STEP 1/6새송이버섯 2개, 가지 3개를 준비 했습니다.
-
STEP 2/6가지와 버섯은 0.5센티 정도 두께로 통썰기를 해도 좋고 약간 어슷하게 썰어도 좋아요.
-
STEP 3/6준비한 가지와 버섯은 팬에 기름없이 앞, 뒤로 구워 익혀 주었습니다.
-
STEP 4/6그리고 한김 식힌 구운 가지와 버섯이 손으로 한번 잡은 잡은 양으로 3줌이 되네요.
-
STEP 5/6가지와 버섯을 그릇에 담고 국간장 3큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 갈은깨 1/2큰술, 청양고추 1개를 다져 넣고 조물조물~ 무쳐 주세요.
-
STEP 6/6요즘은 날이 더우니 시원한 아침에 반찬 한가지씩 하고 있답니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
-
이시원리뷰별점참기름 + 다진마늘 + 간장 조합은 실패할 수가 없죠... 존맛2024.03.05 14:18 -
김연주리뷰별점맛있어요! 쉽고 간단한데 영양은 가득한 음식이네요!2023.09.05 10:22 -
스ㅇㅡㄱ리뷰별점요리가 간단하면서도, 건강한 맛을 즐길수 있어서 좋아요2023.08.13 22:19 -
졍졍졍구리리뷰별점짱이에요. 청양고추 짱짱맛2020.09.16 20:53
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,