비름나물밥~비름나물로도 맛있는 나물밥을 만들수 있어요~!~
비름나물은 나물로만 만들어 먹는다고 생각했지만
비름나물로도 맛있는 나물밥을 만들수 있답니다~!~
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4비름나물은 항상 나물로만 먹는다고 생각했지요
고추장에 무쳐서 먹는 나물은 정말 맛있어요
그런데 이번엔 물이 아닌 나물밥을 했어요~!~
팔팔 끓는물에 천일염1큰술을 넣고 살짝 데쳐서
깨끗이 씻어 놓았어요~!~
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STEP 2/4쌀은 깨끗이 씻어준다음 30분정도 담갔다가 밥을 해줍니다
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STEP 3/4밥이 한번 끓고 나면 삶아놓은 비름나물을 올려서 뜸을 들여 줍니다
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STEP 4/410분정도 약불에서 뜸을 들여 놓은다음 큰그릇에 더서 양념장을 곁들여 비벼 먹으면 너무도 맛있는 별미밥이랍니다~!~
- 나물밥을 할때는 처음부터 나물을 올리고 밥을 하면 나물의 아삭함이 없어서
밥을 한번 끓인다음 뜨을 들일떄 나물을 올려주어야 아삭하고 맛있는 나물밥을 할수 있어요~!~
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