6인분 이상
60분 이내
중급
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/5복숭아는 깍뚝썰기를 하고 쪽파는 송송 썬다.
-
STEP 2/5국물용 멸치, 다시마, 건표고버섯을 넣고 맛국물을 준비한다.
-
STEP 3/5불린 찹쌀 1/4컵 분량을 맛국물에 넣고 센불-중약불로 옮겨가며 푹 퍼지도록 끓인 후 식혀서 찹쌀죽을 준비한다.
-
STEP 4/5깍뚝 썰어놓은 복숭아에 찹쌀죽과 송송 썬 쪽파, 그 외에 생강즙, 고춧가루, 매실청을 넣어 버무린다.
-
STEP 5/5김치통에 넣어 바로 냉장보관하면 3~4일간 맛있게 즐길 수 있다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,