몸에 좋은 버섯밥
간단하지만, 몸에도 좋고 장에도 좋은 버섯밥입니다. 한그릇만 준비해도 다른 반찬이 필요없는것 같아요.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장
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or쪽파파란부분
노하우
조리순서
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STEP 1/8쌀을 씻어서 한시간정도 불려줍니다.
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STEP 2/8말린 표고버섯은 씻어서 찬물에 담가 30분간 불려줍니다.
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STEP 3/8팽이버섯과 느타리버섯을 깨끗이 다듬어 먹기좋게 자르거나 갈라서 준비해요.
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STEP 4/8표고버섯 우린물은 2스푼정도 남겨두고, 간장 한스푼을 섞어서 밥을 지을때 넣어줘요.
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STEP 5/8잘 불려진 쌀은 물기를 뺀후, 냄비나 밥솥에 담고 동량의 물을 넣어서 밥을 짓습니다 (물2컵)
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STEP 6/8밥이 되어가는 동안 분량의 양념장을 만들어요.
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STEP 7/8충분하게 뜸들이는 시간이 밥에게는 아주 중요한 시간이죠~
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STEP 8/8그렇게 완성한 밥에 양념장을 뿌려서 비벼먹으면 되지요~
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