2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10재료들을 준비해주세요.
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STEP 2/10김치는 아주 작게 잘라주었어요. 양은 손바닥만한 배추잎 서너장 정도.
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STEP 3/10청국장을 한층 더 업그레이드 해줄 파, 애호박. 매운고추도 하나 쫑쫑~
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STEP 4/10맨 처음 멸치와 김치 그리고 잠길정도의 적당한 물을 넣고 한번 푹 끓여줄거예요.
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STEP 5/10이렇게 보글보글보글 .청국장이 진해서 김치맛이 강할거 같아도 별로 안나요
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STEP 6/10어느정도 끓었다 싶으면 준비해둔 청국장 덩어리 투척해주세요.
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STEP 7/10청국장이 잘 풀어져서 김치와 보글보글. 간 한번 보시고 부족한 간은 된장을 넣어 맞춰주세요.
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STEP 8/10그리고 준비해둔 두부 깍뚝썰기 해서 퐁당~
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STEP 9/10매운고추가 또 빠질 순 없죠. 하나 썰어서 샤락~
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STEP 10/10애호박과 파 썰어놓은것까지 넣고 한소끔 끓이면 구수한 청국장 찌개 완성입니다~
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