집에서 랍스터 해먹기
너무너무 먹고 싶다고 하던 랍스터 버터구이~ 아주 배부르게 먹었답니다.
3인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/3집에있는 찜통을 찾아서 두마리를 넣는데 여기서 배가 위로 가도록 해야합니다. 랍스타 육즙이 잘 스며들도록! 한 20분 삶았더니 쪼~온득, 그런데 막 거품이 생기고 들끓더라구요. 왜그런지는 모르겠는데 중간중간에 저는 뚜껑을 여러번 열었어요.
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STEP 2/3그다음 들어 가는 버터소스를 만들어여하는데 저는 버터가 없어서 마가린을 넣었어요. 마가린에 양파와 파를 잘게잘게 썰어 넣고 소금을 조금 넣고 충분히 비벼주었어요. 그리고 랍스터 배를 갈라서 사이에 꼼꼼하게 꽉곽 채어넣어야 해요.
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STEP 3/3그러고는! 전자레인지에 살짝 돌려주었지요. 여기서 ! 마가린이 녹기때문에 살짝만 치즈가 녹을 정도만 해주어야해요. 아니묜 기름 범벅이 되니깐요.
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