닭가슴살 치킨까스

닭가슴살 치킨까스

아이들 반찬으로 좋은 닭가슴살 치킨까스입니다.

1인분

30분 이내

초급

나비효과s키친

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닭가슴살 조리법
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조리순서

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STEP 1/8

닭가슴살을 한번 씻어서 물을 빼줘요~
STEP 2/8

우유에 30분간 잠길듯이 넣어서 누린내도 제거하고 연하게 해줍니다~
STEP 3/8

닭가슴살을 씻어서 체에 받쳐서 물을 빼줘요~
STEP 4/8

3등분으로 얇게 저며 쟁반에 넓게 펴서, 소금,후추로 밑간을 합니다.
STEP 5/8

밑간한 닭가슴살 위에 밀가루를 부어줘요~ 앞뒤로 골고루 밀가루를 묻혀줍니다.
STEP 6/8

계란 4개 풀고 밀가루 묻힌 닭가슴살을 달걀물에 넣었다 빼줘요~
STEP 7/8

그리고는 바로 빵가루를 듬뿍 묻혀줍니다~
STEP 8/8

팬에 기름 5mm정도 붓고 튀겨주면 정말 맛있는 치킨까스 완성~

요리후기2 댓글2

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

요리하는고등학생

리뷰별점

요즘 요리에 재미들린 고등학생인데요 이 레시피를 보고 한번도전해봐야겠다 싶어 만들어봤어요 원래 아빠가 닭고기안좋아하시는데 닭고기같지않다며 맛있게 드시더라고요~~ 과정이 복잡하지만 초보자도 따라할수 있는 레시피인것같아요ㅎㅎ 덕분에 맛있게 잘먹었습니다^^다음에 또 해봐야겠어요

2015.08.02 16:07
박기창

리뷰별점

소스에 안찍어먹어서그런건지 제껀 좀 터벅한맛이있네요^^; 역시 보는것과 많이틀리네요ㅠㅠ좋은레시피 감사합니다.

2015.08.01 13:07

치킨까스 맛보장 레시피