만능간장으로 감자조림과 두부조림

만능간장으로 감자조림과 두부조림

만능간장을 만들어 놓으면 냉장고에서 한달동안 사용이 가능하다고 해요. 적당한 양을 만드셔서 사용하세요.

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STEP 1/6

금요일 아침... 반찬 하나도 없어요. 하지만 걱정이 없어요 나에게 그것이 있으니깐요. 감자 깍뚝썰어서 카놀라유와 물을 약간 넣었어요.
STEP 2/6

그리고 만들어 놓은 간장을 한국자 넣었어요. 그럼 끝~ 다른거 없이 간장으로...
STEP 3/6

접시에 담아서 통깨만 살짝 뿌려주면 완성~
STEP 4/6

두부 반모가 냉장고에 남아 있어서 급히 두부조림을 결정했어요.
STEP 5/6

두부 썰어서 바닥에 깔고 간장 한국자와 마늘, 고추가루, 청양고추, 실파만 넣었어요.
STEP 6/6

바글바글 끓으면 완성입니다.

: 만능간장 만들었어요. 너도나도 만드는 백주부의 만능간장 갈아놓은 고기 1, 설탕 0.5, 간장 2 비율은 저한테 맞게 조절을 좀 했어요..

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