스트레스 확 풀리는 칼칼한 고추장찌개
무더위에 지치고 입맛없을 때 칼칼한 고추장찌개 하나면 밥한그릇 뚝딱이지요~
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3다시멸치, 건새우, 건홍합, 다시마가 들어간 다시팩을 이용해 육수를 만들어주세요.
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STEP 2/3육수가 충분히 우러나오면 다시팩을 건져내고 반달모양으로 썰어놓은 감자를 넣어 끓이기 시작합니다.
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STEP 3/3고추장을 넉넉히 넣으시고 집간장으로 간을 맞춰주신다음 감자가 반쯤 익었을때 햄과 소시지를 넣고 칼칼한 맛을 내기위해 청양고추도 넣어주세요~
다진마늘과 대파, 고춧가루를 넣으시고 부족한 간은 집간장으로 마무리해줍니다.
- 고추장찌개는 살짝 걸쭉한 느낌이 들도록 고추장을 듬뿍 넣어 끓이는 것이 맛있어요^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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이재령리뷰별점대박~~칼칼하니 정말 맛있네요 전 남편이 좋아해서 호박도 좀 넣었구요 미국에 살아서 한국스러운게 가끔 땡기는데 딱 이네요 잘 배웠습니다 ^^2015.07.31 11:52
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