Logger Script
초간단 양파장아찌 담그는 법
사공지영
재료
재료 계량 안내
재료검색
장보기
Q&A
노트
재료
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법

초간단 양파장아찌 담그는 법

 

얼마 전,

아는 언니가 한보따리 넘겨준 양파 !

어찌할꼬.. 고민하다가 다른 언니들이 만든 양파장아찌를 보고 저도 도전해봤어요-

처음 해봤는데

결과는 대성공 :D

초보자도 실패없이 쉽게 만들 수 있는 양파장아찌 담그는 법

먼저 양파를 잘라주세요

양을 가늠하지 못하겠어서 알 굵은거 5개만 했는데 나중에 통 꽉 채운다고 계속 양파를 깐..ㅋ

결국 언니가 준 한 봉지 모두 clear~


 

장아찌의 가장 중요한 \'간장\'

물 : 간장 : 식초 : 설탕 = 1 : 1 : 1 : 1

같은 비율로 넣고 팔팔 끓여줍니다


 

양파는 적당한 크기로 자른 뒤

소독한 용기에 담아주세요

유리병이 없어서 유리로 된 락앤락통에 담았어요


 

남아도는 청량고추도 있어서 몇 개 듬성듬성 썰어 넣었네요

신랑이 매운 걸 좋아하는지라,


 

팔팔끓은 간장을 부어주세요

양파는 시간이 지나면 숨이 죽으니 조금 넘치다싶게 담아도 무관해요




 

그리고 밖에 반나절정도 두었다가 냉장고에 넣으면 끝.

완전 쉽죠?

필요할 때마다 그때그때 적당량 꺼내서 그릇에 담아내 먹으면 됩니다

새콤달콤짭짤한 그 맛이 일품이라

입맛없는 여름에 더욱 훌륭한 반찬이랍니다




 

초보자도 쉽게 만들 수 있는 양파장아찌였습니다 :D

요리후기6 댓글3
4.67
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 리뷰별점
    레시피 감사해요~^^
    2023.06.19 23:04
  • 현 &&《《《
    리뷰별점
    사진은 없지만 맛나요
    2018.07.08 23:35
  • Twins
    리뷰별점
    간편하니 더 좋네요. 맛있게 먹었습니다
    2018.02.06 21:20
  • 워니맘님
    리뷰별점
    시부모님께서드셔보시더니 맛있다고 잘했다고 칭찬해주셨답니다^^지금아주맛있게잘먹고있어용^^
    2017.06.29 08:59
오늘 쿠팡 최저가 상품
04.17 23:15 기준
  • 역대최저가
    Glint 글로우 립밤 09 스노이 튤립 × 3g × 1개
    60%23,249원

    9,310원

  • 역대최저가
    스카트 바닥용 테이프클리너 이지앤퀵 특대형 롱핸들 + 리필 + 보관 케이스 세트 1세트
    58%35,634원

    15,000원

  • 역대최저가
    쿠쿠 파워클론 AI 올인원 스테이션 고온세척 로봇청소기 CRVC-BNLAC0520W CRVC-BNLAC0520W 화이트
    43%821,882원

    472,080원

  • 역대최저가
    위스카스 주니어 고양이 믹스드 버라이어티팩 주식파우치 참치 6p + 고등어 6p 1세트
    40%10,841원

    6,550원

  • 역대최저가
    라네이처 네이처백 울트라 생리대 슬림형 중형 × 24개입 × 1개
    34%9,190원

    6,050원

  • 역대최저가
    FONOW식기건조대 특대형 실리콘 드라잉매트 물빠짐 식기건조대 그레이 × 1단 × 1개
    34%17,760원

    11,800원

  • 역대최저가
    뉴트리디데이 프리미엄 루테인 오메가3 골드 90정 × 2개
    33%38,174원

    25,650원

  • 역대최저가
    벨프리모 히알베리어 아토로션 200ml × 1개
    32%18,830원

    12,840원

  • 역대최저가
    못말리는신짱 120g × 15개
    28%13,954원

    10,000원

  • 역대최저가
    메이베나 세라민B5 뽑아 쓰는 마스크팩 30개입 × 1개
    28%18,547원

    13,410원

  • 역대최저가
    네이쳐리빙 모던데일 뽀송 메모리폼 주방 발매트 버터 120x40cm
    27%15,645원

    11,350원

  • 역대최저가
    네스프레소 에어로치노 4 우유거품기 4194-KR-SI-NE × 혼합색상
    27%123,185원

    90,420원

  • 역대최저가
    와피크 노이즈 캔슬링 커널형 무선 블루투스 이어폰 R6 BT5.4 화이트
    26%17,653원

    12,990원

  • 역대최저가
    더페이스샵 퍼퓸씨드 리치 바디 밀크 300ml × 1개
    26%7,697원

    5,670원

  • 역대최저가
    불렛 L002 브릴란테 물왁스 500ml × 1개
    26%23,587원

    17,550원

  • 역대최저가
    뉴트리디데이 프리미엄 비타민B 컴플렉스 골드 90정 × 3개
    25%28,000원

    21,000원

  • 역대최저가
    지리산수 핑크 330ml × 40개
    25%10,535원

    7,920원

  • 역대최저가
    설탕대신 스테비아 에리스리톨 설탕 400g × 2개
    24%8,663원

    6,600원

  • 역대최저가
    삼육두유 발아현미19곡 두유 190ml × 16개
    23%8,420원

    6,500원

  • 역대최저가
    아이오페 모이스트 클렌징 휘핑 폼 180ml × 1개
    23%19,130원

    14,770원

  • 역대최저가
    또봇 트윈펀치 스페셜팩 혼합색상 × 1개
    23%47,619원

    36,770원

  • 역대최저가
    아임홈리빙 라인 슈즈랙 신발정리대 그레이 × 20개
    23%12,350원

    9,540원

  • 역대최저가
    락토덤 피부에 유익한 생보습 로션 400ml × 1개
    22%11,397원

    8,900원

  • 역대최저가
    엘라스틴 카멜리아 블랙 딥 리페어 트리트먼트 1L × 2개
    22%17,162원

    13,440원

  • 역대최저가
    배스킨라빈스 쫀떡궁합 파이 264g × 1개
    21%5,076원

    3,990원

  • 역대최저가
    뉴트리디데이 프리미엄 비타민B 컴플렉스 골드 90정 × 4개
    21%35,348원

    28,000원

  • 역대최저가
    동구밭 건성용 고체 샴푸바 120g × 4개
    20%28,367원

    22,680원

  • 역대최저가
    토드비 B3 멀티 부스터 키높이방석 주니어카시트 코코아밀크
    20%41,305원

    33,070원

  • 역대최저가
    동원뉴트리플랜 고양이 간식 습식캔 혼합맛(참치/크릴새우) × 160g × 48개
    20%42,652원

    34,200원

  • 역대최저가
    남양과수원 청포도 190ml × 24개
    20%7,951원

    6,380원

  • 역대최저가
    에디슨 프리미엄 실리콘 트레이닝 컵 옐로우 × 150ml × 1개
    19%12,270원

    9,920원

  • 역대최저가
    드시모네 프라임 60p 150g × 1개
    19%100,217원

    81,140원

  • 역대최저가
    본죽 꽈리고추 메추리알 장조림 1kg × 2개
    19%18,439원

    15,000원

  • 역대최저가
    꼬뜨 샌드 벤토나이트 고양이모래 블랙 6kg × 무향 × 3개
    18%40,940원

    33,380원

  • 역대최저가
    뉴트리디데이 프리미엄 비타민B 컴플렉스 골드
    18%51,491원

    42,000원

  • 역대최저가
    더클래스 유리막 코팅 물왁스 불렛타이거 500ml + 왁스부스터 200ml 깐부세트 1세트
    18%29,640원

    24,210원

  • 역대최저가
    캐나다드라이 진저에일 토닉 제로 300ml × 24개
    18%14,497원

    11,890원

  • 역대최저가
    더클래스 다이나믹 휠 클리너 세정 광택제 4L × 1개
    18%37,308원

    30,600원

  • 역대최저가
    윌로펫 강아지 헬시포뮬러 소프트 기능성 사료 피부/피모 × 3kg × 1개
    18%34,460원

    28,270원

  • 역대최저가
    동원샘물 무라벨 500ml × 60개
    18%12,718원

    10,440원

양파장아찌 맛보장 레시피
더보기