1인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/5육수가 끓으면 다시마는 건져내고 5분 정도 더 끓여낸 뒤 멸치 건져내주세요.
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STEP 2/5간은 가쓰오부시 국시 장국으로 넣어줬어요.
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STEP 3/5우동사리는 살짝 데친 뒤 육수에 넣어주면 더 깔끔하고 맛있더라고요.
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STEP 4/5데친 우동사리를 육수에 넣고 한번 더 끓여내면 완성~
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STEP 5/5단무지, 대파, 유부, 쑥갓을 올려주면 맛있는 우동이 된답니다~ 여기에 취향 따라 고춧가루 올려줘도 좋아요.
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