엄마표 소고기 김밥

엄마표 소고기 김밥

엄마표 김밥으로 유치원 소풍 도시락 간단하게 준비하자구요.

2인분

60분 이내

초급

쥬쥬씨

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재료

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재료

양념

노하우

김 보관법
햄 보관법
계란 조리법
우엉 손질법
시금치 손질법
소고기다짐육 손질법
소고기다짐육 조리법
소고기다짐육 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/8

햄과 계란은 후라이팬에 한번 구워주고, 맛살은 2등분을 썰어준비하고 우엉과 단무지는 물에한번 씻어 가지런히 담아 준비
STEP 2/8

시금치는 데친후 소금으로 밑간한뒤 참기름에 팍팍 무쳐내고요.
STEP 3/8

소고기는 키친타올로 핏물제거후 간장 1T,참기를 1T를 넣어 볶아줍니다. 모든 재료에 밑간을 하다보니 간은 쎄게 할 필요가 없어요.
STEP 4/8

이렇게 김밥 만들기 재료가 다 준비되었어요. 여기다가 응용하고 싶으신분들은 참치한캔에 기름을 꼭 짜내고, 마요네즈 넣고 비빈 다음 깻잎 넣고 말아주면 참치김밥이 된다는거
STEP 5/8

고슬고슬하게 지어진 밥에 깨소금을 넣어 밑간~ 그리고 한김 날린 다음 김밥만들기를 할꺼에요.
STEP 6/8

생김보다는 한번 구워낸 김이 질기지않아 아이들이 먹기 더 좋더라구요.
STEP 7/8

김에 2/3정도 밥을 깔아준 다음
STEP 8/8

재료들 하나씩 올려준 다음 돌돌 말아주면 소고기 김밥 만드는법 끝! 재료준비가 귀찮아서 그렇지 이렇게 마는건 일도 아니라는요.

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