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일본식 닭고기 완자(츠쿠네 만들기)
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일본식 닭고기 완자, 츠쿠네 만들기!

2인분 30분 이내 초급
숄02

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쿡팁
※계란을 빼면 성형하기는 쉬운데 푸석푸석 해질 수가 있다.

노른자는 찍어먹는데 사용하고 계란 흰자 1개 분량만 넣고 만들어도 된다.

반죽의 질기에 따라 전분을 더 넣는다. 나는 2T정도만 넣었음.

닭가슴살 대신 닭다리살을 이용해 만들면 더 맛있다.

요리후기1 댓글5
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 숙현재모건모♥
    리뷰별점
    맛있게 잘 먹었습니다. 레시피 감사합니다
    2023.09.23 18:49
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