계란탁 두부조림 황금레시피
'신동엽과 성시경의 오늘 뭐 먹지' 코너에서 소개된 계란탁두부조림을 만들어보았어요~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5두부를 적당한 크기로 썰어서 식용유와 들기름으로 구워준다.
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STEP 2/5앙념재료는 쪽파 3~4개, 다진마늘 1T, 맛간장 4T, 매실청 1T, 다시마육수 1컵, 고추가루 1.5T, 깨소금 1T
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STEP 3/5뚝배기나 냄비에 구운 두부에 양념장과 물을 넣어 끓여주세요.
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STEP 4/5끓기 시작하면 달걀 3개를 터트린 뒤
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STEP 5/51~2분더 끓여주면 완성!
- 달걀은 반숙이 되게 해서 두부와 같이 먹으면 고소해요!
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