새송이버섯덮밥 만들기

새송이버섯덮밥 만들기

새송이버섯을 이용해 간단한 한그릇요리를 만들어 보았어요. 쫄깃쫄깃 식감도 좋고 청량고추를 넣어 매콤하니 맛있더라구요.

1인분

30분 이내

초급

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재료

계량법 안내

재료

새송이버섯
1+1/2개 구매
양파
1/2개 구매
마늘
5톨 구매
고추
2~3개 구매

양념

굴소스
1숟갈 구매

노하우

양파 손질법
양파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
고추 조리법
고추 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

새송이버섯과 양파는 적당한사이즈로 썰어주세요.
STEP 2/6

저는 매운걸 좋아해서 고추를 3개 사용했는데 2개만 쓰는게 좋을듯합니다.
마늘도 편으로 썰어주세요.
STEP 3/6

기름두른팬에 마늘을 먼저볶아주세요.
STEP 4/6

양파와 버섯도 넣어 볶아 주세요.
STEP 5/6

여기에 굴소스 1숟갈, 물을 소주잔으로 반컵 넣어주세요.
약간 촉촉해야 밥이 잘 비벼질거같아서 물을 넣어주었답니다.
STEP 6/6

마무리로 고추도 넣어주고 휘리릭 볶아주면 끝.

: 새송이버섯에는 수분이 많아서 피부수분공급에도 도움을 주고 장을 건강하게해서 배변활동에도 도움을 준다네요.

요리후기4 댓글2

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

요리조리왕v

리뷰별점

양파가 없어서 버섯이랑 땡초만 넣고 했는데 괜찮았어요~ 양파넣으면 더 맛있을거같아요 좋은레시피 감사합니다~

2020.11.21 15:33
김둥

리뷰별점

점심에 삼삼하니 먹기 좋더라구요~ 아침겸점심이라 전 고추빼고 햇는데, 담엔 고추넣어도 맛잇을듯요 ㅎㅎ 감사합니다~

2019.11.05 16:34
까니.B

리뷰별점

제가 해서 좀 부족했지만 맛은 짱이에요

2018.03.17 19:43
재인해인맘

리뷰별점

울신랑이 그릇까지 먹는줄알았어요감사합니다

2016.12.21 14:43

덮밥 맛보장 레시피