맛살 크림 파스타, 어려운 재료 없이 냉장고 재료로 뚝딱~
지금 먹기 가장 좋은 요인배 레시피 소개
김나래 요인배의 맛살 크림 스파게티
자취생 버전 게살 크림 파스타?!
이름부터 어려운 재료는 과감히 생략!
친숙한 냉장고 재료로도 뚝딱 만들 수 있어요.
든든한 바게트 토스트&체리콕 레시피도 확인~
재료를 준비해요.
스파게티면, 양파 1개, 맛살 3개, 소세지 한줌, 치즈 3장, 우유, 올리브유
1번째 과정
준비한 양파, 소세지, 맛살은 잘게 다지고,
재료를 손질하는 동안 스파게티 면은 잘 삶아주세요.
다 삶은 면은 올리브유를 뿌려두시구요~
2번째 과정
크림소스 만들기 : 우유를 먼저 넣고
반정도로 줄어들 때까지 살살 저어서 끓여줍니다.
반정도 줄면 치즈를 넣어 농도 맞추기!
생크림 정도의 농도가 된다면 오케이에요.
(주르륵 흐르는게 아니라 약간 뚝뚝 흐르는 느낌)
3번째 과정
농도를 맞춘 뒤 썰어둔 재료들을 다 넣고 한번 더 푹푹 끓여주세요.
4번째 과정
소스의 재료들이 익으면 잘 삶아둔 스파게티 면을 넣고 버무려주세요.
그럼 생크림 없이 만드는 크림소스 스파게티 만들기 끝~
5번째 과정
+보너스 : 함께 곁들이기 좋은 바게트 프렌치 토스트&체리콕
바게트 프렌치 토스트 재료 : 바게트, 계란 2개, 설탕, 소금, 우유 2스푼
체리콕 재료 : 콜라, 체리 파우더, 뜨거운 물 약간(파우더가 녹을 정도)
6번째 과정
바게트 프렌치 토스트는 계란, 설탕, 소금, 우유를 잘 저어 계란물을 만들어 준 뒤,
바게트에 골고루 입혀 노릇노릇 구워주세요. 버터를 녹인 팬에 구우면 맛이 훨씬 풍부하답니다.
느끼함을 날려 줄 체리콕은 체리파우더에 뜨거운 물을 한두스푼 넣어 녹여준 후, 콜라와 섞으면 된답니다~
초간단 레시피로 폼나는 요리 완성!
꿈꾸는나베 요인배의 서리태후무스&브루스케타
최소한의 재료로 맛있고 멋스럽게 먹는 법 ^_^
생크림을 넣지 않은 크림 스파게티는 만들기 간단하고,
담백하게 먹을 수 있어서 좋아요.
여기에 바게트 토스트를 곁들이면 더 든든하겠죠?
식빵으로 만든 프렌치 토스트와 다르게
겉은 바삭하면서 속은 촉촉한 맛이랍니다~
두 메뉴의 느끼함은 새콤달콤한 체리콕으로 날려주세요!
매일 똑같은 메뉴가 질릴 때, 외식 기분 내기 좋은
레스토랑 메뉴 만들어 먹기 어떠세요?
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