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인천은서맘

소세지 야채볶음

술안주 겸 밑반찬으로 손색없는 소세지 야채볶음입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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칼즙을 x모양 3개 정도로 내주세요.
담백한 맛을 내기 위해 끓는물에 30초가량 데쳐요.
이제 파프리카, 양파도 먹기좋은 크기로 썰어두세요. 그리고 올리브유에 한번 살짝 볶아두세요.
올리브유 두르고 달군팬에 다진마늘을 볶아요.
그리고 케찹 7T, 굴소스 2T, 설탕 1T을 넣고 은근한 불에 잘저어주세요.
데쳐둔 소세지 넣고 잘저어주세요.
살짝 볶아준 야채도 넣어주세요. 검은깨를 뿌려 마무리해주세요.
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