아기를 위한 대구크림소스그라탕

아기를 위한 대구크림소스그라탕

후기 이유식 크림소스그라탕을 만들어봤어요.

1인분

30분 이내

중급

하나미

[더보기] http://blog.naver.com/hanami75

sns

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

대구 손질법
육수 조리법
당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
브로콜리 손질법
브로콜리 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

대구는 마트에서 한팩을 구매했습니다. 한마리 중에서 네모칸 부분-두토막만 사용합니다.
STEP 2/12

채소들을 준비합니다.
STEP 3/12

대구는 찜기에 쪄주시면 됩니다.
STEP 4/12

대구는 살만 발라줍니다.
STEP 5/12

채소들은 다져줍니다. 채소는 냉장고에 있는 채소들을 활용하셔도 좋습니다.
STEP 6/12

육수에 다진 채소를 넣어줍니다.
STEP 7/12

육수 2봉지면 채소들이 약간 잠길 정도의 양입니다. 센불에서 한번 끓여 주시고 중간불로 줄여 주시면 됩니다.
STEP 8/12

중간불 상태에서 육수에 채소들을 익혀줍니다.
STEP 9/12

이제 밥을 넣어줍니다.
STEP 10/12

밥을 채소들과 골고루 섞은 후에는 우유를 넣어줍니다. 15개월~17개월 후기이유식으로는 우유 대신 모유나 분유를 넣어 주시면 됩니다.
STEP 11/12

우유를 넣고 한소끔 끓여줍니다.
STEP 12/12

이제 아기 치즈를 넣으면 완성입니다. 노릇노릇 그랑탕 완성입니다.

: 생선은 꼭 대구가 아니여도 됩니다.

생선살 대신 닭고기, 돼지고기, 소고기를 넣어주면 아주 다양하게 그라탕요리를 할 수 있답니다.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#대구 #흰살생선 #고단백 #대구크림소스그라탕 #그라탕 #치즈 #우유 #완료기이유식

그라탕 맛보장 레시피