3인분
60분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7먼저, 닭을 깨끗하게 씻은 후 가위로 기름부분은 제거했어요. 손질한 닭에 소금, 후추로 밑간을 해주세요.
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STEP 2/7우유를 붓고 조물 조물해서 30분 이상 담궈두세요.
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STEP 3/7다진마늘 3T, 케챱 3T, 간장 1+1/2T, 고추장 1+1/2T, 고추가루 1+1/2T, 설탕 3T, 물엿 3T, 물 1+1/2T을 넣고 끓여 소스를 만들어요.
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STEP 4/7우유에 재워둔 닭에는 튀김가루를 넣고 반죽해 주세요.
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STEP 5/7비닐팩에 튀김가루를 깔고 그 위에 닭만 건져서 올려주세요. 닭위에 튀김가루를 또 뿌려주세요. 위와 같은 방법으로 켜켜이 쌓아주세요 .
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STEP 6/7그리곤 풍선처럼 바람을 넣어 쉐킷 쉐킷 흔들어주세요
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STEP 7/7팬에 기름을 넣고 달궈지면 7분 정도 튀겨줍니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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나경 은채맘리뷰별점7분 튀기니깐 바삭하고 맛있어요 소스도 맛있구요2020.06.19 19:53 -
꽃꽃돌이리뷰별점소스 진짜 맛잇엇어요 ~!2017.05.18 07:35 -
雪蘭貞苑리뷰별점쉽고 간편해 아주 만족입니다2017.03.08 06:48 -
(주)찰리정 투어 강지희리뷰별점정말 이렇게 하니 맛있어요 특히 소스 넘 맛있네요 감사합니다2016.07.02 14:47
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