가지두부 구이
안토시아닌 성분이 많아 항암효과 항상화요과에 좋은 블랙푸드 가지로 건강한 반찬만들기
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 간장 양념
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or참치액
조리순서
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STEP 1/6분량대로 간장양념을 만들어 두세요.
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STEP 2/6가지와 두부는 한입크기로 먹기좋게 썰어주세요. 약간 도톰하게 썰어주시는게 식감이 좋아요
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STEP 3/6후라이팬에 기름을 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하고 구워주세요
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STEP 4/6가지도 마찬가지로 기름을 두르고 노릇하게 구워주세요. 너무 익히시면 가지가 물러져요
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STEP 5/6구운 가지와 두부를 섞어서 접시에 담아주시구요.
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STEP 6/6간장소스를 골고루 얹어주면 블랙푸드 가지요리 가지두부구이 완성이예요.
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