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간단한 반찬 깻잎 절임
간단하게 만들어 바로 당일 즐길 수 있는 깻잎절임입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 설탕 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 깨 조리법
  • 쪽파 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
조리순서
쿡팁
양념이 부족하다 싶다면 파나 고추 양파 다진마늘을 생략하고 간장과 올리고당 설탕 물 깨 들기름으로 다시 한번 만들어 주면 됩니다.
4.89
리뷰별점
포토 후기(11)
  • 예나맘
    리뷰별점
    6학년 아들이 맛있다고 엄지척!!! 저도 맛있게 잘 먹었습니다^^ 감사합니다^^
    2024.05.14 14:51
  • -봄의 물가
    리뷰별점
    레시피대로 했더니 아주 맛있어요. 그런데 들기름 보다는 참기름으로 해야 더 맛있네요
    2023.07.27 14:32
  • 씽씽
    리뷰별점
    물이 들어가서 묽을까 걱정했는데 오히려 간이 안 세고 딱 좋네요. 깻잎 5개 묶음을 사와서 양념은 2배로 계량해서 넣었어요. 냉장고에 넣어뒀는데 내일 맛있게 먹을 수 있겠어요
    2022.07.12 23:20
  • 우가우가
    리뷰별점
    알려주시는 방법으로 10분만에 완성^^
    2021.08.17 20:11
깻잎절임 맛보장 레시피