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케일 장아찌
밥이랑도 고기랑도 싸먹으면 맛있는 케일 장아찌를 만들어봐요.
2인분 2시간 이상 중급

내가 만들면 누구나 만드는 쉬운 새댁요리 레시피

재료
양념
노하우
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
1. 간장 : 물 : 식초 : 설탕 으로 하실경우 1 : 1.5 : 0.7 : 0.7 로 만드시면됩니다.

2. 오이나 양파같은걸로 장아찌를 담을땐 뜨거운 간장을 그냥 부어주면 아삭한 맛이 더 살아난다고 해요. 이런 잎종류같은거는 간장을 식혀서 부어주면 더 좋대요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 쵸파맘
    리뷰별점
    식당에서 나온 밑반찬으로 먹어보고 맛있어서 바로 레시피 보고 만들었어요! 간단하네요~~고기에 싸먹어야겠어요^^
    2024.10.19 10:06
  • 연아연희엄마
    리뷰별점
    잘해 먹었습니다. 오래 두고 먹을 수 있어 좋습니다.
    2020.06.11 13:21
  • 리뷰별점
    뜨거운 상태로 부어주는게 맞는거 같아요 3일후 먹으니 너무 맛있어요
    2018.07.17 17:46
장아찌 맛보장 레시피