2인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/4숙주는 깨끗이 씻어 준비하시구요. 쪽파는 쫑쫑~ 썰어서 준비해주세요.
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STEP 2/4숙주는 냄비에 담아 물을 자작하게 넣고 소금 좀 넣으셔서 뚜껑 덮고 익혀주세요.
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STEP 3/4숙주가 다 익으면 젓가락을 이용해서 꺼내준 후, 볼에 담아 잠깐 식혀주세요. 숙주가 한김 식으면 쪽파, 다진 마늘 반 스푼, 참기름 반 스푼, 다시다 약간, 소금간 해주시구요. 양념이 골고루 섞이도록 조물조물 무쳐주세요.
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STEP 4/4완성된 숙주나물무침을 접시에 담아보았어요.
- 숙주를 익힐 때는 뚜껑을 덮고 익혀주세요.
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