김치알밥

김치알밥

김밥 만들고 난 다음 짝이 맞지 않아 몇개씩 남은 재료들 때문에 고민이 되셨죠? 이제 남은 재료로 톡톡 터지는 알밥 만들어서 해결하시는건 어떨까요?

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STEP 1/5

전체로 얼어버린 날치알은 날치알이 잠길 정도의 물을 붓고 소주를 한 두번 정도 휙휙 부었어요. 그러면 날치알의 비릿함도 잡아주고 소독도 되면서 날치알을 해동할 수 있어요.
STEP 2/5

날치알이 녹아 내렸으면 뜰채로 물은 쪼옥 빼고 알만 건져 주시면 된답니다.
STEP 3/5

뚝배기에 참기름을 두르고 밥을 넣어주세요.
STEP 4/5

김치는 참기름과 설탕 티스푼으로 반정도 넣고 조물조물 무쳐주세요.
STEP 5/5

크래미, 취나물, 단무지, 당근, 어묵, 계란, 우엉을 올려주세요. 오이 있으시면 오이 넣어주심 아삭아삭 씹히는 식감이 너무 좋아요~

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4.50

리뷰별점

포토 후기(1)

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리뷰별점

어렵다고 생각했는데 정말 간단하게 조리할 수 있는 음식~ 덕분에 칭찬 받았어요.

2020.05.15 14:00
ms53

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2016.02.14 21:26

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