2인분
10분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/3달달한걸 즐기지 않는 편이라 아가베시럽은 어른 숟가락으로 두 숟가락 넣고 시금치는 데쳐서 물기를 짠 후 계란 사이즈만한 덩어리 한개를 넣어줬어요. (아가베시럽이 없다면 소금으로 대체 가능)
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STEP 2/3재료를 모두 넣고 믹서기로 돌려주세요. 시금치 덩어리가 보이지 않을 때까지 갈아주세요.
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STEP 3/3달군 후라이팬에 올리브유를 둘러준 후 구워주세요. 꼭 약한불로 구워주셔야해요. 팬케이크를 굽듯 살짝 표면이 익어갈 무렵 뒤집어주세요. (올리브유 대신 버터를 녹여서 구워줘도 버터향이 고소함을 더해주는거 같아요.) 다 구운 후 먹기 좋은 사이즈로 잘라주면 좋겠죠?
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