2인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/3데치기 전 기준 300g을 준비하여 깨끗히 다듬어 씻어 준비하고 물이 끓으면 굵은 소금을 0.3숟가락 넣어 파를 넣어 데치세요. 건져서 찬물에 한 번 넣었다가 물기를 빼주세요~
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STEP 2/3보울에 담고 소금0.7, 참기름0.5, 깨0.5를 넣고 무쳐줍니다. (소금 대신 간장으로 간을 맞추셔도 됩니다.
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STEP 3/3이렇게 무치기 전에 예쁘게 파를 하나씩 묶어서 모양을 내 무쳐줄 수도 있어요! 그럼 이런 예쁜 모양으로 한 입 크기 파나물을 만들 수 있답니다. 흰대를 한 손으로 잡고 나머지 파란줄기를 흰대에 돌돌 말아 묶어주시면 되요!
- 소금을 넣어서 데치면 새파랗게 데쳐져요.
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