감자 고추장찌개
어릴적 기억의 맛을 되살려 감자 고추장찌개를 끓어 봤어요. 커다란 멸치도 넣고 감자도 넣고 걸쭉하게 끓여낸 고추장찌개 요즘들어 요런 맛이 자꾸 끌려요. 화려하지도 않고 별스러운 식재료가 들어가 있지 않은 재료 그 자체의 맛을 맛볼수 있는 간단한 음식들 자기가 좋아하는 음식이라며 한 그릇 푹 떠서 밥에 쓱쓱 ~~~ 한 그릇 다 비운 옆지기었어요. 포실포실 감자만 맛있다면 100%로 성공하는 고추장찌개입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7재료를 준비 해주시구요
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STEP 2/7냄비에 생수를 붓고 끓이면서 감자, 양파, 멸치를 넣어 줍니다.
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STEP 3/7끓으면 고추장 2큰술~~ 푸욱 떠서 넣어 주세요.
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STEP 4/7간장도 1큰술~
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STEP 5/7다진 마늘도 1큰술~
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STEP 6/7청양 고추도 한개 썰어 넣고요. 다음에는 2개 정도 넣어야 겠어요. 좀 더 칼칼하게~~~ 여기에 연두 1큰술 넣어 줬네요.
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STEP 7/7보글보글 자작하게 끓여내야 맛이 나는 감자고추장찌개 다 끓여지면 대파 넣고 한번 더 끓여 낸후 담아 드시면 됩니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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싱혜림리뷰별점대밧맛나용 ㅎㅎ 칼칼 ㅋㅋ감사해영2016.06.15 08:40 -
옹이ᆞ아리리뷰별점쉽고 맛있어요^♡^2015.07.05 10:12 -
도리도링리뷰별점맛나요2015.06.28 21:39 -
양산적리뷰별점레시피보고 했습니다. 맛은 그럭저럭 비슷한맛 처음에 물양조절 실패. 간장선택 실패. 진미간장 썼더니 너무 검은색과 향이 맞지않았슴..2015.06.28 18:43
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