오이피클 만들기
아삭아삭~식감도 맛있고 새콤달콤~입맛 살려주며 입안도 깔끔하게 정리해주는 오이피클 만들어볼게요~
6인분 이상 
2시간 이상 
초급 
조리순서
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STEP 1/5오이3개는 굵은 소금으로 문질러 씻은 후 물기를 닦아 길죽한 모양으로 썰어 용기에 담아 준비했어요~
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STEP 2/5물2컵, 식초1컵, 소금1T, 피클링스파이스1t를 냄비에 넣어 중약불로 소금과 설탕이 녹을 정도로 끓이다 피클링스파이스에서 맛과 향이 우러나오게 약불에서 3~5분여 끓여 주어요~
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STEP 3/5냉장고 속 레몬 조각도 슬라이스해 얹어봤어요~
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STEP 4/5체에 받친 물을 뜨거운 상태 그대로 부어주어요~
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STEP 5/5식으면 냉장고에 넣어 다음 날 바로 먹을 수 있는 초간단 레시피~오이피클!
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