애호박 새우젓 볶음
달작지근한 애호박과 새우젓이 만나 환상적인 궁합을 이루는 추억의 반찬~
2인분 
15분 이내 
초급 
노하우
조리순서
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STEP 1/5애호박은 반으로 가른 후 다시 반으로 갈라 부채꼴 모양으로 1센티 두께로 썰어요.
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STEP 2/5냄비에 애호박과 양파 반개를 썰어서 넣고 새우젓을 반 수저 정도 넣어요. (새우젓이 보이는게 싫다면 도마에서 다져서 넣어도 되요.)
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STEP 3/5새우젓의 비린내가 나지 않도록 맛술을 조금 넣고 고춧가루, 후추, 마늘을 넣었어요.
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STEP 4/5골고루 뒤적뒤적 한 후에 물을 자작하게 부어줘요. 요건 국물이 약간 있게 해서 밥도 비벼 먹고 하는거라 호박 윗부분이 살짝 드러날 정도로 물을 부어주면 되요.
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STEP 5/5냄비 뚜껑을 덮어서 보글보글 끓여주니 호박이 물렁하게 익었어요. 이 때 간을 보고 소금으로 간을 맞춘 후 대파를 넣고 불을 끄면 되요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하면서도 맛이 훌륭하여 많은 이들에게 호평을 받고 있습니다. 새우젓이 요리의 감칠맛을 더해주며, 남녀노소 모두에게 잘 어울린다는 반응이 많습니다. 옛날 엄마가 해준 것 같은 맛이라는 리뷰도 있으며, 요리를 어려워하는 사람도 쉽게 따라 할 수 있어 좋습니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요3%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요15%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.89
리뷰별점
포토 후기(21)
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김채영리뷰별점덕분에 러무 쉽게 잘 만들어서 먹었어요 고맙습니다2025.11.22 12:40 -
곽난희리뷰별점소금간좀해야할듯~그래도맛있네요~새우젖~좀첨가용~^2025.08.18 21:43 -
꽁쑤~리뷰별점제가 새우젓을 살짝 더 넣었더니 새우젓냄새가 꽤 나네요 그래도 소금간을 안하니 삼삼하니 딱 먹기좋네요 다음엔 새우젓양을 줄여서 재도전해볼랍니다2025.07.27 08:44 -
개초딩마눌리뷰별점시골반찬 처럼 맛나게 슥슥 비벼먹었어요 레시피 감사합니다2025.07.21 10:00
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