30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/7먼저 팽이버섯을 결대로 찢고, 깨끗하게 씻어 물기를 빼주세요.
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STEP 2/7계란은 쫑쫑쫑 썰어놓은 대파와 함께 섞어줍니다 필요하다면 여기서 소금간을 약간 해주세요!
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STEP 3/7그냥 저대로 드셔도 되지만 매운걸 좋아해서요~ 청량꼬추 쫑쫑 다지고 예쁘라고 홍고추도 같이 준비해주었습니다.
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STEP 4/7씻어놓은 팽이버섯을 계란물에 푹 적셔서~ 팬에 구워주시기만하면 끝이에요.
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STEP 5/7예쁘라고 위에 고추도 솔솔 뿌려주고~
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STEP 6/7팽이버섯 틈새가 비지않게, 계란물을 푹 적셔서 예쁘게 펴서 올려주시는게 포인트 입니다 안그러면 뒤집다가 찢어지거든요~
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STEP 7/7초간단반찬 팽이버섯전 완성!!
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