2인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
-
-
찜기구매
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/4항정살은 소금, 후추, 생강술을 뿌려 밑간해두고 찜기에 대파잎, 생강, 마늘, 채친양파를 펼쳐담아 김이 오를 때 항정살을 올려 30분정도 푸욱~ 무르게 쪄주세요.
-
STEP 2/4여기에 음식궁함이 잘 맞는 상추겉절이를 만들었어요~ 상추, 깻잎, 오이, 치커리 등등 찬물에 담궜다 물기를 잘 빼서 준비해줍니다.
-
STEP 3/4참치액 1T, 설탕 3T, 식초 3T, 고추가루 2T, 통깨 2T, 까나리액젓 1.5T, 참기름 2T를 섞어 양념을 준비해줍니다. 상추에 양념을 조금씩 넣어 간을 맞춰주세요.
-
STEP 4/4고소한 항정살찜 그리고 아삭아삭한 상추겉절이 완성!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,