2인분
90분 이내
초급
조리순서
-
STEP 1/5먼저 모든 가루류들을 체에쳐서 볼에 담은 다음 냉장고에서 바로 꺼낸 버터를 넣고 자르듯이 섞어주세요. 버터가 콩알크기만큼 작아지면서 어느정도 섞이면 우류를 넣고 계속 자르듯이 골고루 섞어주세요.
-
STEP 2/5반죽에 날가루가 보이지 않고 어느정도 뭉쳐지면 손으로 치대어서 둥글게 만들어 랩에 싼 후 냉장고로 고! 30분 정도 휴지시킨 후 꺼내시면 된답니다.
-
STEP 3/5냉장고에서 꺼낸 반죽을 밀대로 밀어 원하는 모양으로 잘라도 되구요. 저처럼 틀로 찍어도 됩니다.
-
STEP 4/5찍어낸 반죽은 팬닝하여 200도로 예열된 오븐에서 15분가량 구워주세요.
-
STEP 5/5그리고 타공팬으로 옮겨 식힌 후 맛있게 먹기~
- 스콘을 잘라 잼을 발라 먹으니 고소한 맛이 더 배가 되는 것 같아요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,