No밀가루 No버터 스콘 만들기
식이조절중인데 밀가루를 먹을 수는 없고~ 건강한 곡물가루로 스콘을 만들기로 했습니다~
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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오트밀 + 병아리콩
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- 양념
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선택
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조리순서
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STEP 1/5계란, 꿀, 우유, 카놀라유를 넣고 섞어주세요.
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STEP 2/5밀가루를 대체할 곡물가루를 살짝 볶아준 뒤에 분쇄기로 아주 곱게 밀가루처럼 갈아주면 준비는 끝!
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STEP 3/5액체류에 가루를 넣어주고 씹는 맛을 위해서 병아리콩을 알 째로 넣어주세요. (병아리콩은 불리고 삶는 과정까지 마친 상태)
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STEP 4/5여기에 베이킹파우더를 넣어주고 뭉쳐주세요.
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STEP 5/54등분으로 나누어서 칼집을 내주세요. 구운 해바라기씨를 얹어서 200도의 오븐에 20분간 구워주면 완성!
- 소금 한 꼬집 넣으면 덜 심심하게 드실 수 있구요~
굽기 직전에 계란 노른자 칠해주면 노릇노릇한 색이 나요.
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