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블루베리 머핀
촉촉하게 터지는 블루베리 머핀! 블루베리가 들어가 색감도 좋고 식감도 좋은 보라빛 블루베리 머핀입니다.
4인분 60분 이내 중급
재료
노하우
  • 강력분 조리법
  • 버터 보관법
  • 설탕 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 소금 조리법
  • 블루베리 보관법
조리순서
쿡팁
베이킹 전에 달걀과 버터는 미리 꺼내놔서 상온의 온도로 맞춰줘야 버터와 계란을 섞을 때 분리되는 현상이 생기지 않습니다.
4.33
리뷰별점
포토 후기(5)
  • 수수깡
    리뷰별점
    강력분이 아니라 박력분으로 해야 할 것 같아요 맛 자체는 괜찮은데 식감이 푸석해서..
    2023.08.15 01:10
  • 콘칩발바닥
    리뷰별점
    오밤중에 급하게 만들어본 머핀인데 ㅎㅎ 맛있게 구워졌어요~ 레시피 감사합니다 ^^
    2020.07.07 23:24
  • vivianJ
    리뷰별점
    엄청 쉽게 만들었어요 ^^
    2018.12.01 19:12
  • 야수와미녀
    리뷰별점
    맛있게 잘 먹었습니다
    2017.08.10 09:55
블루베리머핀 맛보장 레시피