소고기 초밥

소고기 초밥

냠냠 너무 맛있는 소고기 초밥이에요~

2인분

30분 이내

아무나

도나초코

[더보기] http://donnachoco.co.kr

sns

재료

계량법 안내

재료

밥 양념

소스

맛간장
2T 구매
올리고당
1t 구매

노하우

백미 손질법
백미 조리법
백미 보관법
소고기 보관법
양파 손질법
양파 보관법
무순 손질법
무순 보관법
설탕 조리법
소금 조리법
올리고당 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

먼저 밥 2공기 기준 식초 2T, 설탕 2T, 소금 1t를 파르를 끓여 밥과 함께 섞어주세요~
STEP 2/8

뜨거운 상태의 밥을 식혀 주세요~ 숟가락으로 한스푼을 떠서 초밥 모양으로 동그랗게 만들어주세요~
STEP 3/8

와사비를 밥 모양 위에 조금 넣어주세요~
STEP 4/8

소고기는 부채살 부위로 구워주세요~ 금방 드실꺼면 미디움 레어로 조금 덜 익혀주셔도되고 도시락으로 싸가실 경우에는 다 익혀주세요~
STEP 5/8

양파는 물에 담가 매운맛을 뺀 후 키친타올에 물기를 짜주세요~
STEP 6/8

무순도 씻어 물기를 꼭 짜주세요~
STEP 7/8

밥에 고기를 얹고~ 양파를 얹고~ 무순을 올려주세요~
STEP 8/8

마지막으로 맛간장 2T와 올리고당 1t를 섞은 소스를 위에 뿌려주시면 완성!

요리후기3 댓글3

4.67

리뷰별점

포토 후기(3)

팍팍♡

리뷰별점

맛나네요 좋은레시피감사합니다^^

2018.01.19 00:37
예랑맘

리뷰별점

다음에는 밥크기를 조금 작게 해서 한입크기로 해야겠어요~^^; 따라하니 맛나네요ㅎㅎ

2016.07.20 08:46
sweet ming *

리뷰별점

넘 맛있게 잘 먹었습니다~ 감사 감사합니다~~~^^

2015.05.09 23:42

소고기초밥 맛보장 레시피