훈제오리 부추무침

훈제오리 부추무침

간단하면서도 푸짐하게 건강까지 챙길수 있으며 집들이 음식으로도 제격인 훈제요리 부추무침입니다.

3인분

30분 이내

초급

마리안느40

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재료

훈제오리
600g 구매
부추
130g 구매

부추무침 양념장

간장
3숟갈 구매
식초
2숟갈 구매
매실액
1숟갈 구매
설탕
1숟갈 구매
고추가루
1숟갈 구매

노하우

부추 손질법
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간장 조리법
매실액 보관법
설탕 조리법
고춧가루 보관법

조리순서

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STEP 1/7

부추 130g 한줌 잘 씻어서 좌로 정렬해서 길이 5등분으로 잘라줬어요.
STEP 2/7

양파도 반개 얇게 썰어서 같이 볼에 넣어 대기합니다.
STEP 3/7

이제 부추무침 양념장 만들어봅니다. 분량의 양념 넣고 잘 섞어 주세요.
STEP 4/7

이 후라이팬에 훈제 오리와 통마늘이 있으면 편으로 썰어서 같이 한번 구워주세요.
STEP 5/7

고기 한쪽으로 치우면서 키친타올로 기름 한번씩 닦아주면서 구워주세요.
STEP 6/7

아까 준비해 둔 부추에 양념장 넣어서 살살 털면서 버무려 주시면 되세요
STEP 7/7

손님접대 요리로도 손색없는 초간단 요리 완성입니다.

요리후기3 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

보르댕1020

리뷰별점

맛있어요 :-)

2018.09.19 15:45
오브라디

리뷰별점

오리맛있게 먹을수 있는 비법을 알려주셔서 감사합니다. 맛난 저녁이었어요^^*

2017.09.12 21:28
추억여행

리뷰별점

맛나요. 깔끔 하고 담백해요. 감사합니다.

2015.11.25 17:42

훈제오리부추무침 맛보장 레시피