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은정이의레시피다이어리

김밥종류별 모양비교(김밥포장방법)

김밥 종류가 참 다양하죠~ 여러재료로 싼 다양한 김밥만들기 도전!!
30분 이내 초급
재료Ingredients
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계란 지단을 만들때 좀더 일정한 계란 지단을 만드는 팁! 풀어준뒤 꼭 달걀물을 채에 걸러 사용해 주세요~(꼭꼭) 저는 빨리빨리 하고싶어서 후라이팬 2개 사용^^ 이건 계란말이전용 후라이팬이라 팬 바닥이 저렇게 동그란 모양이에요~
이건 일반 후라이팬에서 지단할때....
네모난 후라이팬에 하니 이렇게 네모반듯~!!! 맘에 드네요~ 저는 김밥용 계란은 저렇게 넓직하고 얇은 계란지단을 주고 합니다.
이번에 새로운 김밥재료들....슬라이스햄과 쌈무, 그리고 맥스봉입니다. 더 이쁘게 나올까..하고^^
김밥 깔끔하게 쌀때의 팁이죠^^ 밥을 깐후 중간에 김 반장을 깔고 재료를 넣어주기 (그러면 김밥속이 더 선명해 보입니다.) 치즈 반장에 계란지단을 깔았습니다. 저건 살짝 두껍게 된 계란지단이에요~ 더 넓직한스타일도 있어요
일부러 색깔좀 내보고 싶어서 블루베리무쌈을 사봤어요~ 그 위에 슬라이스햄들 널고~~ 다른 김밥 재료들을 마저 넣고 말아보았습니다.
애 왜이렇게 애들이 찌그러졌을까요.ㅡㅜ 원래 둥글게둥글게~~하고 싶었던 건데... 그리고 슬라이스햄과 보라색 쌈무의 색이 겹쳤네요.ㅡㅜ 얜 그냥 맛있는 아이로....(모양망함...)
이쁠것 같아 넣어본 맥스봉! 뭐 생긴건 소소 나름 맘에 들어요~ 먹으면~!! 앗~!! 신세계!! 치즈맥스봉이라 그런가~~ 친구들은 맥스봉을 밥이랑 먹는것에 대한 거부감을 말했는데~!! 아님 진짜 짱 맛있어요^^ 이걸 어째~~~장사를 해야하낭.ㅋㅋ
이건 교리김밥스타일~! 교리김밥은 계란이 훨~~~씬 많이 들어가죠ㅡㅜ 그리고 교리김밥은 계란이 반이상을 차지하고 다른 재료들은 조금씩~! 전에 경주여행에서 꼭 먹어볼테다 하고 갔는데.....상상초월~!! 줄이 너무 심각하게 많이 서있는거에요.ㅡㅜ 김밥한줄 먹으려고 1시간 넘게 줄서는건 좀.. 그냥 내가 만들고 만다~~!! 그래도 왜이렇게 유명한지...맛보고 싶네요
이건 삼겹살 김밥~!! 얘 왜이렇게 이쁘게 싸졌지~??^^ 다른 블로그에서 보면 상추를 많이 넣던데~~그것도 이쁘더라구요~~나음엔 상추를 더 많이~! 쌈무를 2장씩 깔아서 더 맛있었던것 같아요~~ 삼겹살엔 역시 쌈무 그리고 삼겹살을 구워준뒤 뜨거운 물로 살짝 데쳤(?) 데쳤다고 해야 하나?? 뜨거운물로 기름을 좀 없애준 뒤 비계덩어리부분은 좀 잘라주었어요~ 삼겹살 김밥의 제일 중요한 포인트는 청양고추와 쌈장~^^
이건 샐러드 김밥...샐러드 부분을 많이 넣다고 생각했는데 더 많이 넣어야 겠어요~ 샐러드는 양배추,새싹채소,크레미,참치를 넣고 마요네즈로 버무렸습니다.
저에게 기본김밥인 참치치즈김밥~^^ 오 이뽀^^ 아~!! 저번 포스팅에서도 사용되었던 김밥에 스팸!! 사실 그냥 평소에 쌀때는 저도 김밥전용으로 나온 햄을 많이 사용했는데요 역시 스팸의 맛은~!!! 김밥에서도 진짜 맛있어요~~ 그리고 오양맛살대신 사용된 크레미...음.....크레미는.....사실 맛살은 별 맛이 안나요~뭘넣던 안넣어도 되는것 같은 아이.ㅋㅋ
이제 이쁘게 포장~^^ 포장된것만 이만큼이고 아침에 이미 할머니 할아버지 가져다 드리고 식구들 먹고~ 김밥 30줄 클리어~
레시피 작성자About the writer

은정이의레시피다이어리

http://blog.naver.com/01694505810

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