2인분
60분 이내
중급
조리순서
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STEP 1/7물은 머크컵에 2컵 넉넉하게 듬뿍 넣었어요.
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STEP 2/7물에 조금 차가운 얼음 기운을 좀 풀어주고 씻었어요.
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STEP 3/7물양이랑 넉넉하게 머그잔에 물을 1컵 반과 고추장을 듬뿍 어른 수저 기준으로 2스푼 넣었어요.
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STEP 4/7물을 미리 끓인 다음에 고추장을 살살 풀어주세요. 그런 다음에 밑간을 해줄 거랍니다. 여기에 진간장 1스푼 추가해주세요. 그래야 국물이 진해요.
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STEP 5/7준비한 당근도 넣고 다른 야채들도 같이 넣어주세요. 양배추 그런 것도 좋아요. 저는 있는게 당근이랑 이것뿐이라서 요것만 넣었지만 더 맛나게 다른 것도 취향껏 추가하세요.
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STEP 6/7고추장이랑 떡이랑 넉넉하게 끓여주세요. 동실 떡이라서 먼저 넣고 팔팔 끓였네요. 그렇게 떡이 퍼지기를 기다리고 그다음에 대파를 듬뿍 넣었어요.
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STEP 7/7국물이 어느 정도 걸쭉해지고 떡이 익었다면 여기에 설탕 물엿으로 간 해주세요. 설탕만 넣으면 걸쭉함이 덜하더라고요. 그래서 물엿으로 선택!!
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