2인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6마른 미역은 손으로 대충 잘라서 넣어주시고요. 찬물에 미역이 충분히 잠길 정도로 담가주고 15분 정도 불려줍니다.
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STEP 2/6감자는 껍질을 벗기고 반 잘라서 반달썰기를 해줍니다. 너무 도톰하면 먹기가 나쁘고 익는 데도 시간이 걸리므로 0.5cm 두께면 되겠네요.
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STEP 3/6쌀뜨물을 사용하면 좋은데, 요게 500ml 이므로 2컵하고 200ml 가 더 들어갔네요. 쌀뜨물은 쌀을 씻고 두번째나 세번째물을 사용하시면 좋아요.
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STEP 4/6냄비에 쌀뜨물을 넣고 바로 미역과 감자도 넣어줍니다. 끓을 때까지 기다립니다.
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STEP 5/6국이 끓으면 거품을 걷어내구요. 홍게맛장 2큰술, 꽃소금 3분의 1큰술 정도 넣어주세요. 들깨가루는 망에서 풀어서 넣어주시고요.
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STEP 6/6국이 바글바글 끓기 시작하면 불을 줄여서 15~ 20분 정도 불을 낮춰서 끓여주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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홍 공주리뷰별점최고 였습니다 아내에게서 별점 저도 5개 받았습니다 감사드려요2021.10.23 15:55쉐프의 한마디감사합니다.~~~2021.10.24 10:50 -
야생마프린센스리뷰별점완성 오늘 양갱생일 첨이다이런미역국 맛있네요^^* 정보감솨감솨...2015.05.15 09:18쉐프의 한마디잘 만드셨네요 감사합니다.2021.10.24 10:51
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