칼칼한 굴비조림

칼칼한 굴비조림

맛난 보화굴비가 냉동실에 몇마리 자리잡고 있어 한번은 구이로 구워 주고 이번에는 조림으로 만들어봤어요

2인분

60분 이내

초급

드리이

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STEP 1/6

대파는 쏭쏭,양파는 굵게 채 썰어 준비 합니다.
STEP 2/6

칼칼한 캉념장을 만들어요. 칼칼한 맛을 더 내려면 고추가루를 ,달큰한 매콤함을 더 내려면 고추장을 이용하면 되어요.
STEP 3/6

냄비에 굵게 채썬 양파를 조르르 깔아줍니다. 국물이 적은 요리를 할때는 밑 부분에 수분이 많은 양파를 깔아 주면 본 재료가 타지 않고 양파의 향도 올라와 맛난 요리를 만들 수 있어요~
STEP 4/6

양파 위에 굴비 두마리 나란히 나란히~
STEP 5/6

굴비 위에 빨간 옷을 입혀 주어요. 그위에 남은 양파와 쏭쏭 파를 올려주고 보글보글~
STEP 6/6

칼칼한 굴비조림 완성~

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