묵은지 닭볶음탕 만들기
감자를 잘 먹지 않는 가족을 위해 닭볶음탕을 김치와 닭만 이용하여 간단하게 만들어 보았어요.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4닭은 식가위를 이용해서 손질해주는 것이 좋아요.
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STEP 2/4불순물 제거와 함께 비린내 제거를 위해 한번 끓여서 준비를 해줍니다.
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STEP 3/4꼭지를 따지 않은 묵은지를 밑에 깔아주고 그위에 한번 삶아놓은 닭을 깔아줍니다.
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STEP 4/4김치가 거의 잠길 만큼 물을 붓고 양념장을 만들어 넣어주세요~ 간장과 매실청은 입맛에 맞게 조절해서 넣어주면 좋아요~ 국물이 자작해질때까지 중약불로 졸여주면 완성!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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.사랑꾼리뷰별점레시피가 간단해서 자주해먹을거같아요^^2023.07.18 06:07
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태민♥태희맘리뷰별점묵은지 닭도리탕^^~ 쉽고 빨르고 넘 맛나게 되서 기분 최고^^~2022.06.21 10:43
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