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바니

표고버섯전 만들기

손님접대용이나 술안주로 아이들 간식으로 너무 좋은 표고버섯전입니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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우선 표고버섯과당근은 잘게 다져주세요.
다져놓은 재료에 계란, 녹말가루를 넣고 잘 섞어주세요. 녹말가루는 부쳤을 때 흐트러지는 것을 막아주는 역할을 해요. 없으시면 밀가루를 사용하셔도 괜찮아요.
잘 섞어졌으면 후라이팬에 먹기 좋은 크기로 부쳐주세요. 노릇노릇하게 잘 구워주세요.
잘 구워진 버섯전을 이쁘게 완성접시에 담아주세요. 먹음직 스러운 표고버섯전이 됐네요.
레시피 작성자About the writer
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