돼지된장구이

돼지된장구이

양념을 간장과 고추장으로만 해먹다가 된장으로 하니 색다르네요~ 된장이 돼지 특유의 잡 냄새를 잡아주어 더욱 고소하고 맛있는 돼지구이에요~!

2인분

30분 이내

초급

바니

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STEP 1/3

우선 고기를 얇게 썰어주세요. 정육점에서 사실때 슬라이스로 해달라고 하시면 요리하기 편하실 것 같아요^^ 고기에 저염된장, 마늘, 생강즙 외 양념들을 다넣고 조물조물해서 20여분 정도 재워두어요.
STEP 2/3

들어갈 야채를 채썰어 준비하고 파도 어슷썰어 준비해요^^ 야채준비는 이것으로 끝~
STEP 3/3

달궈진 후라이팬에 식용유 반 참기름 반 넣고 고기랑 야채랑 같이 넣고 볶아요. 이렇게 볶으면 맛있어요ㅋㅋㅋ 불 앞에서 서서 너무 뒤져이지 마시고 가끔 한번씩만 타지 않게 뒤집어 주세요.

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