초간단 파김치 버무리기
찹쌀풀 안쑤어도 맛있게 먹을 수 있는 초간단 파김치입니다.
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4다듬은 쪽파는 씻어서 소쿠리에 건져서 물기를 빼줍니다.
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STEP 2/4큰 다라에 쪽파을 넣고 분량의 양념을 모두 넣어주세요.
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STEP 3/4손으로 마구 휘저어 버무리지 마시고 살살 뒤집어 가면서 양념이 골고루 묻히도록 버무려 줍니다. 풋내나게 버무리면 맛없어져요
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STEP 4/4이렇게 통에 담아서 꼭 눌러 주시면 익어가면서 국물도 생기는데 다시 한번 눌러주고 새콤하게 익었을때 드시면 된답니다.
- 쪽파 뿌리는 버리지말고 잘 씻어서 물기를 빼준 후 냉동고에 넣었다가 찌개나 국 끓일때
멸치, 다시마와 함께 육수 내는데 사용하면 좋아요.
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