2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/4잎과 뿌리가 만나는 저 부분의 검정부분을 칼로 살살 벗겨주구요. 잎사귀 지저분한거 떼어주어요.
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STEP 2/4손질을 끝낸 냉이는 여러번 물에 씻어서 흙을 제거해 줍니다.
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STEP 3/4끓는 물에 손질한 냉이를 넣고 소금한스푼을 넣고 데쳐줍니다.
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STEP 4/4데친 냉이는 물에 한번 헹구고 물기를 짠후 된장한스푼 고추장 반스푼 다진마늘 약간 파 깨 참기름을 넣고 버무려줍니다.
- 된장 이외에도 고추장 간장 등 양념선택에 따라 다른 무침이 된답니다.
4.89
리뷰별점
포토 후기(8)
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김지운리뷰별점달짝지근한 돌배효소를 조금 넣었더니 제 입에 딱이에요ㅎ냉이나물 어렵게 느껴졌었는데 간단하고 맛있네요2024.01.31 17:01
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박은경리뷰별점덕분에 맛있게 했어요 감사합니다2022.03.17 20:49 -
jjunmam리뷰별점첨 해봤는데 넘 쉽고 맛도 좋네요2022.03.02 22:07 -
주아야리뷰별점덕분에 어려울것 같던 냉이무침을 맛있게 했어요~^^2021.05.21 07:35
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냉이된장무침 맛보장 레시피
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