2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/4잎과 뿌리가 만나는 저 부분의 검정부분을 칼로 살살 벗겨주구요. 잎사귀 지저분한거 떼어주어요.
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STEP 2/4손질을 끝낸 냉이는 여러번 물에 씻어서 흙을 제거해 줍니다.
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STEP 3/4끓는 물에 손질한 냉이를 넣고 소금한스푼을 넣고 데쳐줍니다.
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STEP 4/4데친 냉이는 물에 한번 헹구고 물기를 짠후 된장한스푼 고추장 반스푼 다진마늘 약간 파 깨 참기름을 넣고 버무려줍니다.
- 된장 이외에도 고추장 간장 등 양념선택에 따라 다른 무침이 된답니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 냉이무침 레시피는 간단하면서도 깊은 맛을 내기 쉬워 많은 이들의 호평을 받고 있습니다. 대부분의 리뷰어들이 초보자도 손쉽게 따라할 수 있으며, 냉이의 향긋한 맛을 잘 살려낸다고 칭찬하고 있습니다. 간단하게 만들어 여럿이 함께 즐길 수 있어 가족 식사에 안성맞춤입니다.
4.91
리뷰별점
포토 후기(12)
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바쁘니리뷰별점맛있어요 봄이라 냉이가 많이 나오는데 자주 해먹을것 같아요2025.03.22 13:23 -
아다다다다리뷰별점밥 반찬으로 딱이에요~ 맛있습니다!2025.03.06 20:28 -
이현숙리뷰별점된장 마늘 참기름만 넣었는데도 정말 너무 맛있어요2025.02.26 16:47 -
해야리뷰별점간단한데 맛은 절대 단순하지 않아요 요 레시피 정착하려구요 감사합니다^^2025.02.02 22:41
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냉이된장무침 맛보장 레시피
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