아무나
조리순서
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STEP 1/5깨끗하게 세척해 손질해둔 연근을
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STEP 2/5식초 한방울 투하한 물에 넣어 바글바글 한번 끓여줬어요. 잠깐 삶는다는 개념으로 이해하면 좋아요.
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STEP 3/5튀김가루+계란1개+물 준비~
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STEP 4/5연근을 튀김옷을 묻혀서 예열한 프라이팬에서 튀겨주면 끝!
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STEP 5/5연근은 튀김옷을 묻힌 후 노릇하게 구워줬어요. 참 쉽죠? ㅎㅎ
- 연근은 슬라이스 해둔 제품보단, 직접 사서 손질 해 쓰는 게 훨씬 신선하고 바삭함이 더 하답니다.
연근튀김 맛보장 레시피
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