2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4재료들은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
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STEP 2/4달군 냄비에 오일을 한큰술 정도 넣어주시고 돼지고기를 넣어 달달 볶다가 감자도 넣어서 볶아줍니다. 보통 양파와 당근도 넣어서 볶습니다.
재료가 푹 잠기게 물을 부어주신뒤 끓여줍니다.
끓어오르면 사진처럼 거품이 생기는데 깨끗하게 걷어내어 주시고 불을 줄여서 끓여주세요.
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STEP 3/4감자가 80% 정도 익으면 당근을 넣어서 끓여주세요. 재료들이 거의 익으면 불을 끄고 카레가루를 넣어서 농도를 맞추어줍니다.
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STEP 4/4양파, 애호박, 마늘을 넣어주고 불을 다시 켜고 끓여줍니다. 재료들이 잘 익고 걸쭉해지면 불을 꺼주시면 됩니다.
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