모닝빵 만들기
오늘은 모닝빵을 올려봅니다. 갓구운 모닝빵이 이렇게 부드럽고 맛있는지는 첨 알았네요. 쨈없이도 그자리에서 몇개나 홀랑홀랑 먹겠드라고요.
4인분 
90분 이내 
초급 
재료
- 재료
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모닝빵12개분
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- 양념
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- 달걀물
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조리순서
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STEP 1/3제빵기에 재료를 넣고 반죽해서 1차발효를 마친다음 실온에서 마르지 않게 위를 덮어 중간발효 15분 정도 해주세요.
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STEP 2/340g씩 나눠 둥굴리기를 해서 모양을 잡아준 다음 팬에 얹어 따뜻한곳에서 마르지 않게 2차발효를 40분 정도 해주세요.
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STEP 3/3부피가 두배정도 부풀면 달걀물을 윗면에 발라준 다음 170도로 예열된 오븐에 15분 내외로 구워주세요. 오븐마다 온도와 시간은 조절하세요. 바로 드실 것이 아니라면 한김식힌 후 잘 밀봉하여 보관하세요.
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