삼겹살 김치말이 간장조림
오븐에서 기름기를 쫘~~악 빼주면서 구운 삼겹살김치말이. 그 삼겹살이김치말이를 간장으로 조려주니 짭쪼롬한것이 밥반찬으로 딱이네요.
4인분 
60분 이내 
초급 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
재료
- 재료
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- 고기밑간
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- 조림양념
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조리순서
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STEP 1/4삼겹살은 청주랑 후춧가루로 미리 밑간을 해두세요. 김치는 사진처럼 길게 준비해서 속을 털어주세요.
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STEP 2/4삼겹살을 깔고 그 위에다 김치를 올리고 돌돌 말아주세요.
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STEP 3/4요렇게 돌돌 말아주심되요. 이쑤시개로 고정합니다.
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STEP 4/4오븐팬에 호일을 깔고 석쇠를 놓고 돌돌 말아둔 삼겹살김치말이를 올려주세요. 230도로 예열된 오븐에서 12-15정도 구워주세요. 중간에 한번 뒤집어주시구요. 각 가정의 오븐사양이 다 다르므로, 온도와 시간은 가감해서 구워주세요. 삼겹살김치말이가 어느정도 익어가면 팬에다 조림양념재료를 넣고 끓여주세요. 삼겹살김치말이가 다 익었으면 뽀글뽀글 끓고 있는 팬에다 넣고 조려주세요. 조릴때 삼겹살말이를 뒤집어주면서 조려주세요.
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